酸辣黄瓜卷
菜谱3.1W
在饭店吃完,觉得感觉很好,只是味道不是自己喜欢的,于是,就自己来吧,这个唯一的难度就是刀工!
用料
黄瓜 | 2根 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
醋 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸辣黄瓜卷的做法
黄瓜洗净切段,按视频片成片再卷起
将切好的黄瓜先找个大盆放入,加适量盐,糖,生抽,蚝油,醋,辣椒油,花椒油,蒜泥,小米辣,麻油,搅拌均匀,每过十分钟翻转一下,腌制一小时后装盘即可!
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