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柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到

菜谱2.36W
柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到的做法图解 做法步骤

柠檬奶酱

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用料  

吉利丁片 2.5g
全蛋 100g
100g
柠檬皮屑 5g
柠檬汁 85g
黄油 150g

柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到的做法  

  1. 首先,将白砂糖放进柠檬皮屑里,搓香

    柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 提前泡好吉利丁,接下来把鸡蛋打散,将搓香的柠檬皮屑和糖倒进去搅拌

    柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后,加入柠檬汁,搅拌均匀

    柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 开火,隔水加热,变浓稠时就可以了

    柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再加入黄油和吉利丁,这样我们的柠檬奶酱就做好了,整个操作过程非常的简单

    柠檬吃不完别扔了,加个鸡蛋小火熬成奶酱,用途多到你想不到的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

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