冰糖银耳枸杞汤(羹)
菜谱2.3W
琼玲林通江银耳,2000年的品质,造就天下无双的品牌。
用料
琼玲林通江银耳 | 15g |
枸杞 | 10g |
冰糖 | 500g |
冰糖银耳枸杞汤(羹)的做法
选取4朵琼玲林通江银耳特级中朵,用冷水或者温水泡30分钟左右,泡饱和就可以。然后把银耳撕碎。
锅里放适量的水,用大火煮1.5小时左右,然后再用小火煮30分钟左右,起锅前杂10分钟放入枸杞。
起锅,放入冰糖。冰镇更好吃。
小贴士
真正的的琼玲林通江银耳,在煮的时候有股茉莉清香。4朵银耳就可以熬4--5碗银耳羹。
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