鲜肉藕丝馅饼

用料  

鲜肉藕丝馅饼的做法  

1. 根据自己口味把藕丝肉末彻底炒熟后，打入2个鸡蛋，加入葱花，成馅放凉备用。

2. 500g面粉放入揉面机，加250g温水。面粉搅成絮状后加一小勺食用油，揉面程序运行15分钟后醒面30分钟以上。

3. 有点粘手，撒粉操作，分成40g左右大小共20个剂子，擀薄，加馅，捏好用手轻轻按压成饼状。

4. 平底锅少许油烧热后改中小火放入饼

5. 略烤一会儿即刻翻面

6. 加入半小碗水，中小火至水干

7. 出锅，太香了，好吃不贴膘.......那是骗人的！