雀巢鹰唛•芝士炼奶奶茶

自己做的奶茶也许不正宗，但材料简单，除了爱什么都不添加🤗，口味和外面比也吃不出什么太大差异。记录在此备用。
     奶茶的口味因人而异，有的喜欢茶味浓点，有的喜欢奶味足些，所以只要自己喜欢就好🤗

用料  

雀巢鹰唛•芝士炼奶奶茶的做法  

1. 称量200（或250）克水，5克红茶。喜欢浓郁一点就200克水，250克水的也很入味。因为水会蒸发一部分，最终的茶汤会少一些。所以不用担心水会把奶稀释的太多。

2. 煮开，煮1分钟，关火。

3. 关火静置1分钟。

4. 准备牛奶1盒。

5. 倒入牛奶。

6. 再次煮开。

7. 煮开后，关火，加入约30克炼奶。

8. 静置放凉。

9. 过两次筛。

10. 第一次粗筛，滤出茶渣。

11. 第二次细筛，继续滤出茶碎屑。

12. 滤出茶碎屑。

13. 装瓶后冰箱冷藏保存。

14. 凉后更爽口。

小贴士

图片是两次做的，量多的是用了250克水，量少些是200克水，会稍微浓郁一点，个人觉得还是250克水的口感更轻盈些。