虾肉一口酥

这个菜谱是从小红书君君辅食照着给孩子做的，味道不错，记录一下

用料  

虾肉一口酥的做法  

1. 西兰花焯水，胡萝卜加油炒熟，剁碎。

2. 虾仁放柠檬汁腌制十分钟，放绞肉机搅碎。加入西兰花碎，胡萝卜碎，蛋清，玉米淀粉，盐，搅拌上劲。

3. 放锅里小火慢煎。