小美版孜然葱烧羊肉

用料  

小美版孜然葱烧羊肉的做法  

1. 油、孜然、芝麻。3分钟，120度，速度1

2. 爆香后的状态

3. 加入切好的羊肉。3分钟，120度，反转速度1

4. 炒好的羊肉

5. 加入酱油、盐

6. 加入葱，1分30秒，120度，反转小勺

7. 平盘装盘，肉自身的汤汁倒掉了

小贴士

没有油烟做菜的感觉真的太好了
如果用炒锅做，起锅烧油，加入孜然芝麻和酱油，炒至冒泡，倒入羊肉，迅速翻炒，变色后加盐和葱，翻炒两三次就可以出炉了。