腌李子

一想到青李子都是吞口水的，好想吃，又怕酸。于是乎有了腌李子，不苦不酸，有一点点的酸，脆脆的。

用料  

腌李子的做法  

1. 李子用清水洗净，放两勺盐，泡盐水里十分钟

2. 用热水浸泡李子五分钟，喜欢软的，可以重复此步骤一次

3. 李子用刀划痕，加入白砂糖和凉白开，覆盖过李子即可

4. 放入冰箱约两三个小时即可