英国电气男博后的食谱-02紫菜蛋花汤

今天来个非常简单的紫菜蛋花汤~

用料  

英国电气男博后的食谱-02紫菜蛋花汤的做法  

1. 鸡蛋一个，放入碗中。

2. 充分打散。

3. 准备榨菜，中超有卖，最好是用清爽的或者微辣的，我是家里只剩下这款麻辣的了。。。

4. 锅中倒入两碗水，放入适量的榨菜，紫菜，盐，糖(一点点就可以，不然汤就变甜的了)。Tips: 如果有快速面调料包最好，我有时煮快速面的时候会留下一点，留着做汤~ 还有，汤不怕咸也不怕淡，出锅后可以随意调整，哈哈。

5. 一定要等到煮沸的时候倒入蛋液，分三次倒入。

6. 每倒一次都要等到再沸腾了再倒下一次，这样才能出现蛋花的效果(东北叫甩袖汤)。

7. 再次沸腾就可以出锅了。最后我一般会淋上一些香油或者橄榄油。成品如图所示，请君品尝，哈哈。

8. 成品~

9. 今天的小图是在《都挺好》里面出现过的哦~(Hint:在郭京飞家里)