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紫苏炒生肠

菜谱2.39W
紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃

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用料  

猪生肠 500克
紫苏 100克
蒜头 四瓣
豆豉 10克
泡椒 两颗
姜片 五片
盐 适量
料酒 两勺
生抽 一勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
淀粉水 适量

紫苏炒生肠的做法  

  1. 猪生肠就是吃起来爽爽脆脆的那一段。切好用盐，油，姜片、生抽腌好。紫苏洗干净切好备用

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第2张

  2. 豆豉，蒜末，泡椒准备好

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第3张

  3. 把豆豉泡椒蒜末放油锅爆香

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第4张

  4. 倒入生肠爆炒后加盖焖烧

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第5张

  5. 煮好后放入老抽耗油调味

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第6张

  6. 倒入紫苏

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第7张

  7. 翻炒均匀煮一会

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第8张

  8. 放入淀粉水煮一会收汁

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第9张

  9. 盛出

    紫苏炒生肠的做法步骤图，紫苏炒生肠怎么做好吃 第10张

小贴士

要买到新鲜好吃的生肠要一早去菜市场呢

标签：紫苏 好吃 炒生肠 紫苏炒生肠

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