紫苏炒猪粉肠

紫苏香香，粉肠越嚼越甘，绽放味蕾😋

用料  

紫苏炒猪粉肠的做法  

1. 1.猪粉肠剪开，放在盆里洗两三次，洗的时候用手把肠的粉挤压出来，洗干净。

2. 1.锅放水，烧开，放粉肠，捞熟。注意很快熟的，2.熟了捞起，用冻水洗两次。

3. 1.锅放油，放猪肠，放酱油炒匀。
   2.放紫苏，如果无汁就放点水，煮熟紫苏就上碟。

小贴士

猪肠易熟，熟了捞起，不然很韧。
要过冷河，不然绵软，糊糊的口感不好哦~