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鲜虾鸡蛋肉饼(超简易版)

菜谱3.29W
鲜虾鸡蛋肉饼(超简易版)的做法步骤图

低油,美味,小朋友、健身达人无负担

用料  

鸡蛋 2只
鲜虾 6只
葱花 若干
珍珠肉丸 2个
1g
黑胡椒 若干
玉米淀粉 2g

鲜虾鸡蛋肉饼(超简易版)的做法  

  1. 鲜虾剖虾背去虾线,黑胡椒碎及少量玉米淀粉腌制10分钟

    鲜虾鸡蛋肉饼(超简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 平底煎锅煎虾两面金黄即可

  3. 倒入打散的鸡蛋液中混合均匀,鸡蛋液中加入少量食盐

  4. 平底锅倒入少量油,放入已经好的珍珠肉丸,倒入混合的鸡蛋鲜虾液,放入少量葱花,煎至无流动鸡蛋液即可出锅

小贴士

推荐麦石平底锅,一共耗油10g左右,香砰砰,美味极了哦