鸡蛋三明治-深夜食堂升级版(详细步骤图)
用料
鸡蛋2个 | |
吐司3片 | |
沙拉酱(或蛋黄酱)适量 | |
牛油果半个 | |
罐头三文鱼适量 | |
小番茄适量 |
鸡蛋三明治-深夜食堂升级版(详细步骤图)的做法
鸡蛋冷水下锅,大火把水烧开以后转小火煮2分钟,关火焖5分钟
烤吐司
小番茄对半切开,作为配搭的水果
牛油果切片备用
煮好的鸡蛋切丁,拌入沙拉酱混合均匀--做成鸡蛋沙拉
开始组装所有食材
第一层铺满鸡蛋沙拉
第二层铺三文鱼,牛油果,再叠上一点鸡蛋沙拉
对角线切开三明治
好吃又丰富的鸡蛋三明治就完成啦!
小贴士
鸡蛋沙拉可以按照深夜食堂的做法,在搅拌的时候放一点点盐和黑胡椒末。三明治本身就是一种自由度超级高的食物,可以根据自己冰箱里有的食材随意添加任何你喜欢的材料,做成你自己最中意的鸡蛋三明治!
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