胡萝卜鸡丝儿
现在越来越多人加入减肥的队伍,主张素食主义,然而在减肥的同时也要注意摄入营养的均衡哟!
用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡胸肉 | 一块 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 一个 |
蒜 | 三瓣 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
醋 | 一勺 |
料酒 | 两勺 |
耗油 | 一勺 |
胡萝卜鸡丝儿的做法
首先准备好青椒 洋葱 大蒜 姜 备用
锅内加入适量的水,放入洗净的鸡胸肉,煮开,将鸡胸肉捞起放入冷水中,冷却后撕碎。洗净,放入盘中,加入适量的料酒、生抽、香醋搅拌均匀,备用。
将洗净的胡萝卜切成细丝备用(由于刀功不佳,用的是切丝器哟)
锅内水烧干,加入适量的油(喜欢花椒的小伙伴可以放花椒进去哟)
将已经准备好的青椒洋葱大蒜放入锅中,爆炒一分钟
加入准备好的鸡丝,爆炒三分钟
放入准备好的萝卜丝,加入耗油,可根据自己的喜好添加适量的调料,爆炒两分钟,即可出锅。
出锅,香喷喷的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜准备好咯!
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