清蒸湛江花蟹

喜欢湛江，这边海鲜新鲜好吃，蓝天白云，最爱花蟹!

用料  

清蒸湛江花蟹的做法  

1. 放水泡着，拿牙刷随便刷刷，其实没怎么脏，就做个样子

2. 蒸锅放水，刷完把蟹提进锅里，太生猛，张牙舞爪的，我不敢动，丢进锅里再剪的绳子

3. 盖上盖，开火

4. 过程打开偷瞄了一眼，哈哈哈哈

5. 水开八分钟就熟了，夹起装碟，开吃。湛江的这种蟹，壳很薄很脆，轻轻一咬就会裂开，吃起来也不难。今天三个都是公的，蟹肉很鲜美，美味极了，一口气全吃完。

小贴士

要小心不要被蟹锋利的爪子抓到哦