煮了不会散的猪肉丸子
菜谱3.25W
这是我最爱吃的猪肉丸子,煮汤特别好吃,下面给大家分享,煮不散,不腥的猪肉丸子。
用料
去皮猪肉 | 500g |
盐 | 适量 |
淀粉 | 放多一些 |
姜 | 两块 |
可以不用鸡蛋 | |
小葱 | 一大把 |
煮了不会散的猪肉丸子的做法
先把肉炖烂,觉得肉干可以加点水,再逐步加姜,加葱
继续剁
加淀粉
大家别看卖相丑,无滤镜,超好吃的猪肉丸子。赶紧准备一把刀,上面的食材把它剁了吧。记住,淀粉很重要,决定下锅会不会散。葱姜也很重要,决定好不好吃。这些大家不要太节约哦。剁的时候觉得肉干,可以加点点水进去。
小贴士
一定要多加葱,姜可以适量。
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