自制水煮肉丸子来了

兰州这场疫情再次把人困在了家中，那就当做提前过年吧，肉丸子做起来！

用料  

自制水煮肉丸子来了的做法  

1. 以上所有食材用绞肉机绞好后置入盆中，加入适量花椒粉、五香粉、盐、老抽，揉好后搓成一个个小丸子。

2. 锅中备水，不要等水开就一个个下丸子，小火慢慢煮，水开后一并捞出。第二锅加凉水再煮丸子。

3. 捞出来的热丸子过一遍凉水再捞出。

4. 煮好的肉丸子。