怪味胡豆的做法
菜谱3.3W
第一次做重庆怪味胡豆,公公教我做的,感觉味道不错。
用料
红糖 | 300克 |
白糖 | 1000克 |
甜面酱 | 500克 |
花椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
面粉 | 400克 |
兰花豆 | 2000克 |
怪味胡豆的做法的做法
1、先把面粉炒好冷却。
2、用锅把油烧热,大碗装起。
3、锅底少量油、把红糖放进锅里用小火熬化。
4、加入白糖熬化。
5、加入甜面酱、花椒粉、辣椒面,搅拌均匀。
6、放入胡豆连续翻炒,搅拌均匀后,加入炒好的面粉,少点少点加入,连续搅拌直到冷后即可。
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