食色之秋----板粟

板栗又叫栗子，性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。它含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

用料  

食色之秋----板粟的做法  

1. 多漂亮

2. 红薯栗子芝士蛋糕

3. 板粟烧鸭

4. 板栗烧肉肉

5. 糖烤粟子

6. 直接撕开吃!

7. 还有很多很多种吃法，人生很长，慢慢做来吃!