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糯米小团子

菜谱1.9W
糯米小团子的做法步骤图,糯米小团子怎么做好吃

按别人方子做的,写下来自己留存!

用料  

糯米粉 75g
玉米淀粉 15克
牛奶 90克
白砂糖 20克
玉米油 5克
黄油 5克

糯米小团子的做法  

  1. 除了黄油外的所有材料混合,搅拌至无颗粒的粘稠面糊。

  2. 倒入平盘中(底部最好放上防粘油纸),表面用保鲜膜封住,牙签扎几个小孔,上锅,水开后蒸20分钟,用筷子扎内部无干粉就熟了。

  3. 趁热加入黄油,用刮刀拌均匀。然后戴上一次性手套,揪成一个个小团子,在椰丝和芝麻里滚一下。