可爱的糯米小团子
在牛奶里加入糯米小团子,口感极佳!
今天心血来潮,想要在牛奶里放入糯米团子,于是买了糯米粉,自己动手做!
用料
糯米粉 | 适量 |
温水 | 适量 |
可爱的糯米小团子的做法
准备适量温水和糯米粉
一边倒入温水一边搅拌
最后之间揉成面团的形状如上图就揉成面团的形状了
将面团分成若干个小份
将每一小份揉成上图的长条形将长条切成小块
将小块揉成自己想要的形状(圆形、椭圆形等)
在盘中倒入少量的糯米粉
将揉好的团子放在糯米粉中圆润的滚一圈
(这一步是为了防止团子和团子之间黏在一起)之后如果团子表面沾上的糯米粉比较多
可以整体过筛
最后倒入袋子中放入冰箱冷冻想要吃的时候,冷水下锅,煮熟捞出即可
小贴士
和面团的时候一定要用温水哦,不然面团会发硬
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