仙草红豆酸奶

一直以为，那是即冲型龟苓膏。翻出来，才发现是烧仙草。不过，黑乎乎的，看起来跟龟苓膏也没什么两样。
这东西，闽粤地带很常见，用来配酸奶也不错。正好还有酥红豆——煮得酥而不烂的红豆，请它来入伙。当然，蜜红豆也不错，不过，那玩意儿太甜，太甜，太太甜。。。。。

用料  

仙草红豆酸奶的做法  

1. 用料

2. 将烧仙草粉倒入容器

3. 倒入沸水

4. 搅拌均匀

5. 静置至凝固

6. 切成小粒

7. 酸奶倒入盛具

8. 加入仙草粒

9. 略略翻拌

10. 表面放上红豆

11. 浇上蜂蜜，拌匀食用

小贴士

即冲型烧仙草已有甜味，制作时无需加太多糖，只用少许蜂蜜调味即可。
没有烧仙草可以用龟苓膏替代，