一锅浓

用料  

一锅浓的做法  

1. 锅里加少量水，淹没番茄二分之一的量即可。番茄切小片，放入锅，盖盖子。

2. 猪肉洗净，加少许耗油、盐，搅拌。

3. 番茄煮到八分融，倒在碗里，把皮夹出来不要。

4. 锅里放油，把刚刚腌的猪肉倒下去翻炒。

5. 加入刚刚煮好的番茄，加个蛋，盖上盖子。中途搅拌下。

6. 好了。有饭就更好了。