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健康“上汤”杭白菜

菜谱2.1W
健康“上汤”杭白菜的做法步骤图

就一种菜也敢厚颜无耻地打上“上汤”二字,哈哈。上汤上汤,文章不是就应该做在汤里的嘛?

用料  

舞茸菌汤底 适量
发芽米线米汤底 适量
大蒜末 适量
有机橄榄 一丢丢
杭白菜叶 按需
马拉雅粉盐 一小撮
红虾粉 适量

健康“上汤”杭白菜的做法  

  1. 加热一丢丢橄榄油,爆香蒜末,加入杭白菜翻炒一会儿,倒入两种汤底(其实是我做别的菜剩下的),煮熟后撒一点粉盐,虾粉,装盘。

小贴士

此汤看上去属于清淡型,可对于我这种少油少盐的人来说,已经是“上汤”级别啦……哈哈😄