不怎么成功的烤鸡心

嗯嗯 边敷面膜边记录今日份的厨房半日游(房东不在家，不用小心翼翼的，好爽)～
烤鸡心，梦想做出烧烤店的感觉，然而并没有

用料  

不怎么成功的烤鸡心的做法  

1. 处理鸡心:
   1.洗干净血水
   2.除去脂肪，对半切一刀
   3.洗洗洗
   4.葡萄酒，姜丝，蚝油，生抽加入后腌制1小时(不那么成功就是味道比较淡，腌制时间可能还不够)

2. 烤盘刷油，牙签串号码齐，表面多撒黑胡椒

3. 200度烤20分钟(期间出了一堆水……拿出来倒掉了一些后又220烤了5分钟)，尝尝，看要不要再加黑胡椒

小贴士

烤的时候出水太多了，应该不会再做了；
还有一点腥，可以多加白葡萄酒时间腌制长一些