宝贝最爱可乐鸡翅
孩不喜很多的甜食
又很喜一些特定的甜食
比如,可乐鸡翅😂
这次用视频记录一下
能很直观的看吧!
用料
鸡翅 | 9个 |
可乐 | 半瓶(百事可乐250ml) |
姜 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许 |
冰糖 | 2颗 |
各种调味料 | 少许 |
宝贝最爱可乐鸡翅的做法
鸡翅用刀斜切几下
用料酒,生抽,少许南德,腌制半个小时
锅内少许油,小火
把鸡翅煎一下一面煎好后,翻一下,煎另外一面
两面都煎的金黄后,加入2颗冰糖
翻炒一下,再加入姜,翻炒几下接下来
重头戏上场了!
倒入半瓶百事可乐(可口可乐也行,随意哈~)
煮开,加入盐等调料
不要一下子放太多盐,可乐鸡翅太咸也不好吃哦……
可以加点生抽,我这次木有加……
然后加上锅盖,小火焖一下锅内汤汁剩下很少时
中火,快炒收下汁
就可以出锅啦!可乐鸡翅做好啦~
开吃吧!
小贴士
鸡翅腌制想入味,还可以用叉子扎一扎。
焖煮时,调小火,别糊锅了。
出锅盛盘后,可以撒些葱花,我跟孩子不喜生葱,故木有整😊
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