简易版自制柚子皮
菜谱3.33W
用料
柚子皮 | 1个 |
剁椒 | 1瓶(超市买的老实人牌蒜蓉朝天椒) |
凉白开 | 适量 |
简易版自制柚子皮的做法
1.柚子去皮切薄片
2.烧一锅开水,水开即关火,把切好的柚子皮放入,并用锅铲压5分钟左右至柚子皮全部浸泡在热水中
3.等水凉后把柚子皮用手挤干捞出,用水清洗3次,每次均挤干水分,最后在准备的凉开水中过一遍并挤干捞出备用。
4.把备好的柚子皮弄散与剁椒放入盆中拌匀,剁椒的量视柚子皮的多少而定。
5.把拌好的柚子皮装入干净的玻璃瓶中稍压紧,放入冰箱3-5天即可。
6.装瓶一大功告成!😁
小贴士
这款自制柚子皮简单又好吃,关键是这个牌子的剁椒味道超级棒!一瓶剁椒可拌2个柚子皮。
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