狗狗零食——鸡肉干
鸡肉: 蛋白质含量较高,且易被吸收利用,有强生健体的作用,此外鸡肉还含有脂肪、钙、
磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、C、E等成分。对狗狗生长发育大有益处!
中医认为,鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
用料
鲜鸡胸肉 | 3块 |
风干机 | 1台 |
狗狗零食——鸡肉干的做法
首先把从超市买回来的速冻鸡大胸解冻洗净。如果买新鲜的鸡胸肉更加好!
斜着对鸡胸肉切片。截面越大越好,但是不要太厚,很难风干,保持均匀。把切好的鸡胸肉平铺在风干机上。
60℃-70℃风干六个小时,一般晚上做,第二天早上就差不多了。确保每一块肌肉都风干了,捏起来没有软软的地方就算可以了。不完全风干容易变质。
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