、红咖番茄多春鱼。

、酸酸甜甜，营养健康，超下饭哒～

用料  

、红咖番茄多春鱼。的做法  

1. 1、多春鱼：轻柔冲洗干净，加入姜丝、豉油、料酒，腌制。

2. 2、番茄：洗净、切块状。

3. 3、葱：洗净，切段。蒜头：剥皮、切片。

4. 4、热锅凉油，爆香葱白和蒜片。加入番茄翻炒。再加少许白醋、白糖、番茄酱、红咖喱酱、开水，翻炒均匀。

5. 5、小心一条一条放入腌好的多春鱼，盖锅盖焖煮2-3分钟，至鱼熟透。

6. 6、撒入葱段，关火，盛盘，开吃！