牛骨霸王花汤

刚好家里有牛骨，就拿来煮了。亲们用猪骨是可以的，但白萝卜要换成红萝卜较好。放香菇会鲜，没有也可以忽略。

用料  

牛骨霸王花汤的做法  

1. 霸王花 花生 泡水二十分钟 霸王花泡软即可取出

2. 骨头洗干净

3. 骨头放入开水 煮一分钟 焯好捞出

4. 萝卜切块。冬菇，蜜枣和姜洗好后 姜切成两半 拍一下姜 拍扁

5. 除了盐以外全部材料放入 加冷水没过骨头两厘米高 大火烧开两分钟后 盖盖子 转小火

6. 小火炖50分钟后放盐，搅动一下，再煮两分钟。

7. 灯登！不好意思，快吃完了才记得拍照。太香了，没忍住。哈哈