止咳蒸梨
冬季到了,望大家照顾好自己和家人
用料
梨 | 2个 |
冰糖 | 8颗 |
川贝粉 | 8克 |
止咳蒸梨的做法
两个冬梨外皮用盐搓洗,再用水冲洗干净,用小刀去除中间的果籽,最底下放上4克川贝粉上面放4—8颗冰糖(冰糖根据个人喜好)。
根据第一个梨的步骤,再做一个梨(配方相等),上锅大火起锅,锅开后,调至中小火蒸1—1.5小时。
出锅,拿下盖子稍微凉一下即可食用。(最好光盘)
出锅最佳效果,川贝,冰糖,梨肉成粘稠状。
止咳化痰很有效。
谢谢观赏😄😄🍎🍎
小贴士
蒸的火候大火起锅,中火蒸20分钟,调中小火哦。蒸的时间从起锅后算起,一般一个小时就可以了。
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