家庭快手炸酱

用料  

家庭快手炸酱的做法  

1. 准备酱汁，3勺黄豆酱，2勺甜面酱，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，少许五香粉调均匀备用

2. 起锅烧油，下肉末炒至变色，加葱蒜末炒香，倒入酱汁翻炒均匀，再加半碗水煮5分钟，勾入少许淀粉，煮至粘稠即可。