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咸肉(火腿肉)烧冬瓜

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咸肉(火腿肉)烧冬瓜的做法步骤图

爸爸小时候的味道,吃这道菜爸爸说他就想到小时候贫穷的日子,一口冬瓜吃出五花肉的香味~

用料  

火腿
鸡精
葱花

咸肉(火腿肉)烧冬瓜的做法  

  1. 火腿肉煸炒出油后放入冬瓜煸炒,加入开水大火煮3分钟转小火慢炖至冬瓜融化松软,最后大火2分钟留点汁泡。超级香,超级下饭

    咸肉(火腿肉)烧冬瓜的做法步骤图 第2张

小贴士

多加些水,慢慢炖至冬瓜融化,火腿肉的香味融入冬瓜里吃起来冬瓜也向火腿肉~