美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻

菜谱3.24W
👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图

这个方法简直太简单了~

用料  

鸡肉 500克
鸡蛋 1个
淀粉 100克
3根
5片
5瓣
10克
味精/鸡精 半勺
食用油 50克
1勺
生抽 1勺
胡椒粉/腌肉粉 10克
200+克

👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法  

  1. 鸡肉切大块~

    绞肉机功率大可以直接加入绞肉机~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料加入绞肉机~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第3张
  3. 绞成肉泥~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第4张
  4. 盒包锡纸~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第5张
  5. 肉泥装入饭盒~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第6张
  6. 把锡纸合起来,密封住~

    我的锡纸撕小了,后来又盖了层保鲜膜~

    Tips.一定包严,进水就不好吃了~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第7张
  7. 第二盒,锡纸够长,三面卷紧了~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第8张
  8. 上锅开始,水开30分钟就ok了~

    拿出来,晾凉,切块~

    👩‍🍳美味Q弹午餐肉🍻的做法步骤图 第9张