西红柿炖小鲜鱼

以前先生一直做西红柿炖牛肉，乐此不疲，呵呵！这次改道小鱼了，竟然又鲜又嫩！



    吃的时候才想起来发菜谱，没有照照片！下次再做的时候把照片放上！

用料  

西红柿炖小鲜鱼的做法  

1. 西红柿用开水烫烫，去皮切小块，葱切丝，姜蒜切片

2. 葱姜蒜放入油中爆香，放入西红柿，大火熬出汤汁，放入1勺酱油，三勺番茄酱

3. 加水三碗，熬到开锅后放入小鱼，大火熬制5分钟转中火10分钟

4. 放入盐，鸡精，出锅装盘。