美味佳肴馆

鲜鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜鱼精选专题是专门提供鲜鱼的相关精彩内容的地方,这里的鲜鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜鱼的相关知识,分享一些鲜鱼方面的经验知识。

  • 鲜鱼粉食谱做法大全,超简单的鲜鱼粉做法步骤

    鲜鱼粉

    会做鱼汤的话,你就不会错过这一碗新鲜的早餐。用料鱼片适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量(少一点)油适量(多一点)盐适量蔬菜适量粉适量辣椒适量水适量鲜鱼粉的做法烧开水,把干粉放在碗里/铁盆里,等水开后,浇在粉上,筷子搅拌松散...

  • 武汉の记忆——鲜鱼糊汤粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉の记忆——鲜鱼糊汤粉

    离开武汉快一年了,开始怀念起在武汉的一切怀念在东九湖边笑着闹着晒太阳的时候怀念在关山口职业技术学校每季不同的风景怀念每次到了考试周在东九东十二自习的日子怀念隔段时间便会去光谷大吃大喝的日子最怀念的大概就...

  • 纯纯的鲜鱼面的做法和图解,纯纯的鲜鱼面怎么做更好吃

    纯纯的鲜鱼面

    用料新鲜鱼头青辣椒100g生姜适量大蒜适量紫苏适量西红柿100g面条适量米酒适量盐适量茶油适量胡椒适量纯纯的鲜鱼面的做法鱼头洗净、切块,备用大火热锅,放入茶油,稍凉后放入鱼头,煎至金黄放入米酒,冷水,不加盖(去腥)汤滚后依次...

  • 大迷迪的跨年餐:卵蛋鲜鱼(狗狗鲜食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大迷迪的跨年餐:卵蛋鲜鱼(狗狗鲜食)

    用料鲈鱼一块胡萝卜10克西葫芦20克豆泡俩块卵蛋(柴鸡肚子里的蛋)一个大迷迪的跨年餐:卵蛋鲜鱼(狗狗鲜食)的做法狠毒的从人类的清蒸鱼上提前坎下一块,中段鱼肉!保存好!旁边是卵蛋,买柴鸡的时候鸡肚子里带的!我切,我摆~卵蛋煮熟去膜...

  • 煎鱼(各种鲜鱼巧煎方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎鱼(各种鲜鱼巧煎方法)

    几乎每顿餐桌有鱼食,积累了干煎各式各样鱼鲜的巧妙方法,不管是小条鱼还是大条鱼、整条鱼或是斩件鱼,完全能煎出完美的鱼。选择凤尾鱼做示范,用煎的方法将凤尾鱼煎出脆炸的效果,整条鱼也能毫无顾忌鱼刺卡喉爽歪歪地吃掉。用...

  • 汤鲜鱼嫩,让你喝得一滴不剩的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤鲜鱼嫩,让你喝得一滴不剩的酸菜鱼

    媳妇想吃酸菜鱼,更想喝酸菜鱼汤,清淡、美味、少刺、少量是这道菜的主要选项用料龙利鱼1块(15元)酸菜1小袋(1元)煮熟鸡蛋1只金钓虾仁10个花椒10粒八角2个绿尖椒1个花椒面,胡椒面、淀粉各1小勺姜5片蒜2瓣葱1根汤鲜鱼嫩,让你喝得...

  • 鲜鱼面条食谱做法大全,超简单的鲜鱼面条做法步骤

    鲜鱼面条

    用料禾花鱼面条鲜鱼面条的做法鱼选的是禾花鱼,两面煎透加水熬成白汤,下面条即可小贴士其它配料自选,主要是鱼的鲜味~~...

  • 橄榄菜鲜鱼粥的做法和图解,橄榄菜鲜鱼粥怎么做更好吃

    橄榄菜鲜鱼粥

    橄榄菜入粥,意想不到的美味。用料大米25-30克(一人份)鱼块(选择肉厚刺少的鱼就行)两三块生姜四五片料酒若干超市的罐装橄榄菜若干勺(看自己喜欢)橄榄菜鲜鱼粥的做法大米洗净,加水两碗,放炖锅里煮粥鱼处理干净后,在沸水中焯熟,焯...

  • 蔬菜鲜鱼汤食谱做法大全,超简单的蔬菜鲜鱼汤做法步骤

    蔬菜鲜鱼汤

    用料小鲜鱼4.5条小白菜1棵盐1勺油3勺姜1块蔬菜鲜鱼汤的做法1.将鱼洗净沥干水,小白菜切小块,姜切碎2.开中火,下油,将鱼双面煎至微微金黄,下姜碎3.倒入开水,盖锅,开大火4.待鱼汤变奶白色,不断翻滚时,倒入白菜5.大概8分钟以后鱼汤...

  • 家乡的卤鲜鱼,味道媲美臭鳜鱼,做法比臭鳜鱼简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡的卤鲜鱼,味道媲美臭鳜鱼,做法比臭鳜鱼简单

    家乡的卤鲜鱼,在其他地方吃不到。想妈妈的味道了,自己试验了多次,终于复刻出来了。用料青鱼500克左右克葱姜蒜适量盐两勺青红椒适量老抽1勺猪油一勺菜籽油三勺啤酒一瓶家乡的卤鲜鱼,味道媲美臭鳜鱼,做法比臭鳜鱼简单的做法...

  • 番茄魔芋鲜鱼汤的做法和图解,番茄魔芋鲜鱼汤怎么做更好吃

    番茄魔芋鲜鱼汤

    搬运微博@牛奶少女用料西红柿个鲫鱼条鱼条姜片胡椒粉克葱根小葱根盐克料酒勺番茄魔芋鲜鱼汤的做法准备食材完成...

  • 雪菜鲜鱼汤米线的做法和图解,雪菜鲜鱼汤米线怎么做更好吃

    雪菜鲜鱼汤米线

    用料花斑鱼柳雪菜米线小葱花姜丝白胡椒粉雪菜鲜鱼汤米线的做法将米线先下锅做熟,放置于冷水里,待用起油锅,在油将近8成热的时候,放入雪菜和姜丝,爆炒6分钟往锅里倒入开水,尽量多一些,因为到时候做米线的汤底将事先用盐和黄酒...

  • 孔雀开屏—清蒸鲜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孔雀开屏—清蒸鲜鱼

    撅嘴鲢鱼,又名青梢红鮊。其肉质细嫩,富含营养,但骨刺较硬。家庭食法一般为清蒸、红烧。撅嘴鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即健身,又美容,女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落症均有疗效,女性美容不可忽...

  • 剁椒蒸石斑,冰鲜鱼这样处理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒蒸石斑,冰鲜鱼这样处理

    吃鱼当然是越新鲜越好,但是钓太多总是会要冰冻一柜子的。我这里是用的小青眼斑。用料剁椒三勺姜片葱花克盐克豆豉蒸鱼豉油植物油20克香菇一朵大蒜剁椒蒸石斑,冰鲜鱼这样处理的做法自然解冻的鱼,在反面沿脊柱两边把肉划开...

  • 海带鲜鱼片食谱做法大全,超简单的海带鲜鱼片做法步骤

    海带鲜鱼片

    每个人都有一段情,或深或浅;每个人都有一个梦,或幻或真。只叹:不是所有的相遇都能守成一段传奇,不是所有的坦诚都能换回等同的默契……用料海带鱼海带鲜鱼片的做法材料准备好,鱼片提前用料酒,盐,生姜,腌制2个小时海带放调料先...

  • 布列塔尼鲜鱼浓汤的做法和图解,布列塔尼鲜鱼浓汤怎么做更好吃

    布列塔尼鲜鱼浓汤

    用料鱼汤300ml鱼排350g黄油2勺大葱1根夏洛特洋葱2个Cidrebrut120ml(一种苹果酒)土豆250g香叶1片盐、胡椒面粉3勺牛奶200mlCremeDouble80g(一种奶油)布列塔尼鲜鱼浓汤的做法大葱切细圈,洋葱切碎,土豆切小块,鱼切成切成2.5cm大...

  • 姜黄烤鲜鱼,吃一口姜黄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜黄烤鲜鱼,吃一口姜黄

    用料腌制500克白肉魚片,只取魚身80克嫩姜40克魚露5克油2茶匙姜黃粉董黃醬汁200克洋葱,切塊(約3公分)10克小辣椒,切段(約3公分)20克油80克新鮮四季豆,切段(長約3公分)1000克水60克越式米線,泡軟备用30克綜合堅果,略压碎5克大...

  • 清蒸鲜鱼(石斑鱼,桂花鱼,鲈鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲜鱼(石斑鱼,桂花鱼,鲈鱼)

    家里一大一小都不爱吃鱼,自从我研究出清蒸鱼的方法,每次蒸鱼家人都很捧场哈用料石斑鱼1条姜丝适量葱适量料酒3勺油适量生抽2瓢羹白糖适量盐克醋几滴清蒸鲜鱼(石斑鱼,桂花鱼,鲈鱼)的做法买新鲜的鱼,活的(我一般是买一斤左右的)...

  • 湛江鲜鱼汤食谱做法大全,超简单的湛江鲜鱼汤做法步骤

    湛江鲜鱼汤

    经常有朋友问我:👩🏻:你家离海边有多远?👱‍♀️:站在阳台就能看见码头😂昨夜凌晨时分,刷朋友圈看到好友家的渔船满载而归,结果没过几分钟,他就送了大虾和白鲳鱼到我家,放在家门口就跑了,连门都没进,你怕啥呢?我家也没养🐶呀??鱼的吃...

  • 红烧鲜鱼(完美煎鱼不失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲜鱼(完美煎鱼不失败)

    新鲜的鱼,只要抹盐干煎,不需要加很多油,就很好吃,有嚼劲的海鱼加上红烧,更能吃出鲜甜Q弹,让爱吃鱼的老爷及少爷都吃的超级开心😆用料鲜海鱼(中小型)1只葱丝1枝姜丝5-6片辣椒丝1枝小磨坊蒜风味油2大匙红烧酱汁酱油1大...

  • 夏日的一份清凉饭之鲜鱼味增冷汤泡饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日的一份清凉饭之鲜鱼味增冷汤泡饭

    用料米饭1碗水800克秋刀鱼1条柴鱼片20克味增5勺夏日的一份清凉饭之鲜鱼味增冷汤泡饭的做法黄瓜切薄片,放入冰水里。秋刀鱼烤熟,放干。料理机内放入鱼干,柴鱼片和水或者柴鱼汤,打碎。鱼汤里加入味增,酱油,糖,黄瓜片和冰。热饭...

  • 鲜鱼粥食谱做法大全,超简单的鲜鱼粥做法步骤

    鲜鱼粥

    鱼粥起锅后芳香四溢,品尝一口味道更是鲜香可口,入口完全没有感觉到腥味,相反夹杂着一股鲜嫩的味道,大米在砂锅里细火慢熬,口味清新醇厚,别有一番滋味。用料乌鱼半只大米两量杯美娜子马鲛羹100g美娜子鱼卷半根香菇5朵芹菜2...

  • “Jese洁氏弹性素食”南瓜鲜鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Jese洁氏弹性素食】南瓜鲜鱼汤

    洁氏倡导“弹性素食”已经有一年多了,所谓的弹性,简而言之不是严格的素食,倡导的是渐进的转变而不是彻底颠覆,它是一种我们能容易长时间执行的饮食方式。其实弹性素食主义离我们并不遥远,简单来说,用处理荤菜的方式烹调处理...

  • 香鲜鱼云吞食谱做法大全,超简单的香鲜鱼云吞做法步骤

    香鲜鱼云吞

    创新菜,味道非常好。用料干虾皮冻鱼柳2条鲜贝少许洋葱姜末酱油鱼露盐黄酒香鲜鱼云吞的做法将冻鱼柳和鲜贝打成泥状。混合姜末,洋葱末,干虾皮,酱油,鱼露,盐,黄酒,调均即可。包馄炖可以开始了。...

  • 三亚鱼饼/鲜鱼丸的做法和图解,三亚鱼饼/鲜鱼丸怎么做更好吃

    三亚鱼饼/鲜鱼丸

    鱼饼/鱼丸从小吃到大,不光是回忆,也是深入骨髓的喜爱~三亚特色的港门粉汤(每回三亚早餐必吃)里就用到鱼饼,还有陵水酸粉里也有鱼饼的影子。结婚后每次回娘家都会去市场买份鱼饼带回去冷冻着慢慢吃,不过现在市场上的鱼饼/鱼...

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