西红柿炖巴沙鱼
今日份 减脂餐 请注意查收
用料
西红柿 | 1个 |
盐 | 2克 |
大蒜 | 2瓣 |
海鲜菇 | 适量 |
西兰花 | 1/3朵 |
西红柿炖巴沙鱼的做法
每个步骤忘记拍了 昨晚才想起来
1.巴沙鱼切块 西兰花切块 西红柿切丁方便煮 拍两瓣蒜
2.起锅烧油 放入蒜稍微抄一下 然后下入西红柿 翻炒 之后下入海鲜菇 混合稍微炖2分钟 之后根据出水情况加入少量清水 等水烧开 放入切好的巴沙鱼 盖盖子 小火炖炖 差不多五分钟后 开盖放入西兰花 注意此处就不要在盖盖子了 不然西兰花会变色
3. 待西兰花断生后 放入盐 酱油 还可以加点番茄酱
此外:可以将巴沙鱼换成老豆腐 然后用手扒成小块 同样的做法 也非常好吃见步骤一 这不让空着
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