好吃不长胖的夏日冰凉粉
吃凉粉一般是不会长胖的😜,虽然凉粉是用淀粉制作而成,但是热量非常低~😀每100克凉粉中只含有50大卡的热量,摄入体内之后,这些热量一般不会在体内堆积😌,不会形成肥胖现象🤩。
而适量的吃一些凉粉可以有效的为身体补充丰富的氨基酸、脂肪和碳水化合物😋,不但可以增加饱腹感😊,还可以为机体的代谢提供能量😎。而且从中医学的角度来讲🤨,凉粉可以清热利湿、凉血解毒、消暑😮,可以有效的预防中暑和上火😉
用料
豌豆粉 | 100克 |
水 | 700克 |
蒜 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
生抽 | 1.5勺 |
耗油 | 0.2 |
辣椒油 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
花椒油 | 少许勺 |
花生碎 | 1勺 |
好吃不长胖的夏日冰凉粉的做法
准备一杯豌豆粉倒入容器内😉
再倒入2杯水,搅拌均匀🥛
锅内放入5杯水🤔,水开后倒入准备好的豌豆糊🤨
煮至起泡呈透明状之后😮,倒入事先准备好的容器内😀
准备调料汁🥙,放入1.5勺生抽、1勺醋、小半勺耗油、1勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油😁
凉透的凉粉脱模😌,切成自己想要的样子😗
倒入事先准备好的料汁😌,再放入1勺花生碎、1小把葱花😉
拌匀之后就可以开动啦😍
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