美味佳肴馆高湯後的昆布
菜谱9.16K
用料
| 高湯後的昆布 | 兩片 |
| 醋 | 兩茶匙 |
| 糖 | 兩茶匙 |
| 水 | 適量 |
高湯後的昆布的做法
小贴士
昆布（海帶）也分有很多種
最高級是真昆布➡️利尻昆布➡️日高昆布
我選用一等獎日高昆布 其實還有二等級三等級可以選
日高昆布屬於萬能昆布 可以做昆布卷 配菜 或者煮湯
昆布上面通常都有一層白色的粉末 那是鮮味的來源
如果有塵用廚房紙巾擦擦就可以 不需要水洗喔
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