梅子扇贝

用料  

梅子扇贝的做法  

1. 姜片，梅子剪碎

2. 开火，羊油融化后放入姜片和梅子

3. 倒入扇贝肉…昨天没吃完的。拌匀

4. 最后放入蒜苗，根据扇贝的味道决定是否加海盐。