甜芯三色

打开记忆的大门，每当这个时候，我们一班子小孩看见谁家田里挖马蹄，就跟在锄头后的小土梯里翻，捡些个小的別人不要的马蹄。洗洗往嘴里塞，那叫一个鲜甜好吃呀…

用料  

甜芯三色的做法  

1. 削皮

2. 马蹄和胡萝卜切片，香芹切段。

3. 橄榄油烧热放红萝卜和马蹄炒香，放香芹再炒。淀粉收汁，最后放调料。起锅装盘。

4. 装盘。