吃不腻的炸鸡腿，鸡中翅

用料  

吃不腻的炸鸡腿，鸡中翅的做法  

1. 先把鸡腿，鸡中翅用奥尔良粉腌制半天或者放冰箱1天

2. 腌制入味后的样子

3. 准备炸粉，糯米粉➕面粉➕淀粉➕黑芝麻➕黑胡椒➕盐搅拌均匀

4. 鸡翅➕鸡腿放入粉里，裹均匀顺便按压一下

5. 鸡蛋➕一点牛奶搅拌均匀，将裹好粉后的鸡翅➕鸡腿裹一层上去

6. 再放入粉里边按压边裹，再抖掉多余的粉

7. 油温大火，放入后改中火，给鸡翅翻面，3分钟后用筷子插鸡翅的中间，这样为了更快熟

8. 炸好后撒上点孜然粉或烧烤料➕可乐非常完美！

9. 想吃吗？

小贴士

粉的话就大概那样的比例，5:5:3，面粉：淀粉：糯米粉