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【街边夜市炒面】四舍五入等于不要钱

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“街边夜市炒面”四舍五入等于不要钱的做法步骤图

四块九毛钱成本,秒杀夜市大排档

用料  

面条 1人份
鸡蛋 1个
洋葱 半个
腊肠 1根
青菜 1把颗
酱油 3勺
3勺

【街边夜市炒面】四舍五入等于不要钱的做法  

  1. 鸡蛋打散,洋葱切块,热水下面条,熟后捞出过凉水,备用

  2. 热锅冷油,油温5成左右下鸡蛋,快凝固时用筷子搅拌,捞出

  3. 重新倒油,油温5成左右下洋葱,炒出香味后下青菜、腊肠,快熟时下面条、酱油、料酒,一起混合翻炒1分钟,完成

  4. 洋葱是炒面的灵魂!我可以摆摊卖炒面当副业了