天然酿造酱油

小时候家住在国营酱油厂边上 每天都有浓浓的酱油香和满满的酱油缸伴随着我长大的  现在自己做酱油 才知道当时的叔叔阿姨们对这些小豆子原来侵入了呢么多的精力和爱 我现在也正在用我对这些豆子的爱 在酿造属于我自己的爱的味道～

用料  

天然酿造酱油的做法  

1. 刚制曲完的黄豆

2. 入缸酿晒

3. 日晒夜露1年以上

4. 酿晒缸

5. 抽出酱油后 缸底的结晶盐

6. 晒5年以上的酱油膏

7. 缸里的酱油膏

8. 成品 酱油及酱油膏
   

小贴士

如需购买无添加酱油可加微信：ldd1306 注明下厨房即可！