围边盘饰【红太阳照边疆】
这个围边盘饰是我在二十多年前在一次家庭聚会的时候看到手边的黄瓜和胡萝卜,突然来了灵感就胡乱设计了这款围边。
把黄瓜胡萝卜片摆在盘子的周围既能用来观赏又能起到解腻的作用,吃腻了时候就可以吃几片黄瓜片或胡萝卜片很清爽解腻哦,
每当家里来客人和家庭聚会的时候我都会不由自主的用这个围边。
看起来很简单没什么技术含量,但又不失雅致和美丽。
最主要是简单到零厨艺的都能很轻松的完成。
喜欢的亲们做起来吧😊做之前先去后面看看生活小贴士哦😁
用料
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根(短一点的用1根) |
围边盘饰【红太阳照边疆】的做法
备齐食材,如上图。
黄瓜和胡萝卜洗净备用,如上图。
把黄瓜对半切开,再成切片,共切出12片,如上图。
把切好的黄瓜片如上图摆在盘子的周围,各个间距要摆的匀称,我用的盘子的直径是25厘米的,如上图。
先切几片圆形的胡萝卜,再用圆形的器具把胡萝卜压出六个小圆形备用,我用的是挖山楂籽的器具,如上图。
把小圆形摆在两片黄瓜片的中间,如上图。
把洗净的胡萝卜对半切开,再切片,共切10—11片备用,也可以根据自己家盘子的大小加减,如上图。
把切好的胡萝卜片摆在盘子的周围,这个简单又美丽的围边盘饰就OK了,是不是很简单呀,零厨艺的都可以轻松搞定哦,喜欢的亲们就做起来吧,别忘了交作业哦😁
小贴士
1、盘子周围用黄瓜片和胡萝卜片可以根据自己的盘子的大小来决定片数,可以灵活运用。
2、盘子周围的红太阳也可以根据自己的喜好摆数量,比如摆三个、四个、五个都可以。
3、压胡萝卜小圆形的时候最好挑胡萝卜鲜艳的地方压,这样能更新鲜更美观。
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