亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼

好吃的点心，外酥里嫩，香气四溢！

用料  

亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法  

1. 选取夹心肉，略带点肥切薄片，用盐生抽腌制15分钟

2. 香葱洗净切粒待用

3. 将鸡蛋略加点水打散均匀，放点盐

4. 事先用热水将面粉和好醒半小时以上，和好面用保鲜膜封好，擀成圆薄皮，中间略厚四周薄，依次放腌好的肉，葱花

5. 多葱

6. 收口

7. 收口完成

8. 将之前打散的鸡蛋用勺子倒入3一4勺

9. 放入锅中小火煎双面至金黄，待膨胀后烤1分钟左右即好

10. 完成的肉饼双面漂亮

11. 鸡蛋饼因为有鸡蛋，肉质鲜嫩，加上香葱，美味无比

12. 成品，一人两个吃不够

13. 成品畅销

小贴士

关键烤火要有耐心，做好的饼在锅内用手押扁和圆，容易烤熟，卜姐微信13902317708分享生活，分享美食！