最简单不蛀牙水果棒棒糖

尝试了很多做法，总是太甜，且颜色呈深黄色，终于找到即简单又不是很甜且能呈透明色的方法

用料  

最简单不蛀牙水果棒棒糖的做法  

1. 艾素糖50g小火熬至融化

2. 添加5g果汁（我用的柠檬汁），添加时会溅，慢慢加小心烫手

3. 搅拌一下用筷子滴一滴至凉水中能立刻成型立即关火，将锅放在湿毛巾上快速搅拌消泡，然后倒入模具中等待成型即可

小贴士

根据需要调整用量，艾素糖与果汁比例10:1，本菜单做出来的棒棒糖是7支，不要熬久了糖会变色，只要糖汁入凉水能即刻成型立马关火消泡避免温度持续升高导致变色