超简单美味🇮🇹意大利火腿/牛柳面
意大利火腿面(黑椒牛柳)两款
用料
意大利面 | 适量 |
洋葱 | 三分之一个看自己喜欢 |
盐 | 一小勺约10克 |
青椒 | 一个 |
红椒 | 一个 |
火腿 | 双汇一个 |
土豆 | 一个 |
黑椒酱 | 看材料和面条分量来放 |
蚝油 | 一勺 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
牛肉 | 适量克 |
超简单美味🇮🇹意大利火腿/牛柳面的做法
意大利面放一个锅里待水烧开后煮8-10分钟 期间放一勺准备好的盐
另一个锅热油,把准备好的食材:洋葱、青椒(红椒)、家里一个闲置的土豆我也放进去了,炒一会后倒入切好的火腿 翻炒久一点否则蔬菜太生(本人不喜欢太生)放牛肉的话先把牛柳提前用料酒和生粉拌匀搁置一会洗净油里炒至变色
煮好的意大利面过凉水 放置一会 再加入上面那个锅里一起炒
用生粉和料酒腌制的牛肉
油里炒至变色后捞出备用金(炒洋葱青椒及其他食材时候倒进去一起炒)再加面条炒
加入调好的酱料(2生抽2生粉1蚝油一点点税搅拌均匀)继续翻炒
最后加入肉酱或者黑椒酱 看自己喜欢什么就加什么 翻炒一会就可以起锅了
这是我做的没有肉的肉酱味的
这是黑椒味的 加了土豆和火腿的 宝宝很喜欢
这款是加了牛肉的 食肉动物还是喜欢这个哈哈
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