老豆腐胡蘿蔔雞蛋榨菜素餡包

用料  

老豆腐胡蘿蔔雞蛋榨菜素餡包的做法  

1. 鍋內倒油，打雞蛋2個，加入蔥、黑松露鹽。炒熟雞蛋。備用。

2. 另起油鍋，老豆腐切小丁，放油鍋內炸香，放入切碎的紅蘿蔔、榨菜。倒入雞蛋，加生抽、素蠔油、糖，十三香，花椒油，拌勻。