豆干肉炒四季豆
菜谱2.7W
用料
四季豆 | 300克 |
肉丝 | 50克 |
豆腐干 | 2块 |
小红椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐🧂 | 100粒 |
淀粉 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
豆干肉炒四季豆的做法
准备好食材,切成段、片、丝儿
肉丝放入酒、盐、淀粉拌匀备用
四季豆焯水捞起,冷水浸泡保色
油锅烧热后,煸炒肉丝和豆腐干
放四季豆,加盐、少许生抽再炒
加少许水,收汁加鸡精、米椒出锅
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